Pålægschokolade: lys

30. oct. 2015 Af Stine Daugaard, Søndagsavisen - red@testuniverset.dk

Økologiske Løgismose vinder i test af lys pålægschokolade, men økologisk oprindelse er ingen garanti for god smag.

Løgismose Lys pålægschokolade
Vinder

Løgismose Lys pålægschokolade


Karakter


Butik

Netto

Pris

24,95 kr.

Vægt

112 g

Kilopris

222,77 kr.

Kakaoindhold

Mindst 38%

Eksperternes dom:
Den eneste med godt knæk. Rigtig fin chokoladesmag med noter af nødder og karamel og lidt bitterhed. Tykke skiver.

Toms  Guldbarre

Toms Guldbarre


Karakter


Butik

Rema 1000

Pris

14,13 kr.

Vægt

108 g

Kilopris

130,83 kr.

Kakaoindhold

Mindst 33%

Eksperternes dom:
Godt bid, svagt bitter og ikke for sød smag med noter af nødder og karamel. Giver lidt fedtet fornemmelse i munden, men god. BEDST TIL PRISEN.

First Price pålægschokolade  lys

First Price pålægschokolade lys


Karakter


Butik

Meny, Spar, Kiwi

Pris

12,25 kr. (Meny)

Vægt

120 g

Kilopris

102,08 kr.

Kakaoindhold

Mindst 25%

Eksperternes dom:
Der er en god chokoladesmag med noter af nødder og karamel. Lidt bid og knæk, men ikke så meget. Meget sød.

Galle & Jessen  Mælke Pålægschokolade

Galle & Jessen Mælke Pålægschokolade


Karakter


Butik

SuperBrugsen, Dagli'Brugsen, LokalBrugsen, Kvickly, Meny, Spar, Min Købmand, Bilka, Føtex, Netto, ABC, Løvbjerg

Pris

31,95 kr. (Lidl)

Vægt

2 x 108 g

Kilopris

147,92 kr.

Kakaoindhold

Mindst 26%

Eksperternes dom:
En god mælkechokolade. Lysere, men ikke for sød og mælkeagtig. Har noget cremethed over sig.

Änglamark  lys pålægschokolade  – økologisk

Änglamark lys pålægschokolade – økologisk


Karakter


Butik

Kvickly, SuperBrugsen, Dagli’Brugsen

Pris

25,95 kr. (Kvickly)

Vægt

120 g

Kilopris

216,25 kr.

Kakaoindhold

Mindst 40%

Eksperternes dom:
Fin chokoladesmag, der ikke er for sød eller mælkeagtig. Der er noget kvalitet over den.

Carletti Pålægschokolade  Lys

Carletti Pålægschokolade Lys


Karakter


Butik

Føtex, Bilka

Pris

14,50 kr. (Føtex)

Vægt

84 g

Kilopris

172,62 kr.

Kakaoindhold

Mindst 29%

Eksperternes dom:
Mælkeagtig chokolade med mere mælk end chokolade i smagen. Cremet, blød og sød. Den klassiske børnefavorit.

Carletti Økologisk Lys Pålægschokolade

Carletti Økologisk Lys Pålægschokolade


Karakter


Butik

Lidl, Fakta, Føtex, Bilka

Pris

21,95 kr. (Lidl)

Vægt

120 g

Kilopris

182,92 kr.

Kakaoindhold

Mindst 34%

Eksperternes dom:
Lys, blød og cremet. Tynde skiver. Mangler knæk. Svag chokoladesmag, den smager mest af alt bare sødt og af mælk.


Uanset om man foretrækker det sprøde knæk, når tænderne gennembryder chokoladepladen, eller den søde, fedtede fornemmelse af smeltet chokolade på lunt brød, er der en barnlig begejstring forbundet med en mad med pålægschokolade.

Læs også: Her finder du den bedste flødebolle

Men smagsoplevelsen varierer meget, afhængigt af hvilken tynd chokoladeskive der finder vej til brødet. Det viser en smagstest af lys pålægschokolade, som kandidat i human ernæring Preben Vestergaard Hansen og Michael René, lektor med stor ekspertise i sensorik og kvalitetsanalyser af fødevarer, begge fra Professionshøjskolen Metropol i København, har gennemført for Søndagsavisen.

Vil man have det bedste, må man også betale for det, for som da Søndagavisen testede mørk pålægschokolade for to år siden, er det også denne gang varianten fra Løgismose, der sejrer med topkarakter.

Sådan blev der testet:
Søndagsavisen indkøbte syv slags lys pålægschokolade, som blev præsenteret for smagspanelet i en blindsmagning. Panelet blev bedt om at vurdere chokoladen på smag, eventuel bismag, duft, udseende og konsistens.


Tilmeld dig vores nyhedsbrev




*Skal udfyldes

Læs vilkårene for tilmelding.

Del testen på: