Kaffe: instant

13. apr. 2016 Af Louise A. Poulsen, Søndagsavisen - red@testuniverset.dk

Den kendte instant-kaffe med det gyldne låg bliver slået med en stjerne af Gevalia og ender på en delt andenplads med Karat.

Gevalia mellemristet
Vinder

Gevalia mellemristet


Karakter


Butik

Kvickly, Netto m.fl.

Pris

35,95 kr.

Vægt

100 g

Bønne

Arabica

Kilopris

359,50 kr.

Eksperternes dom:
Dejlig kraftig bitterhed og lækker, stærk kaffesmag. Svag syrlighed og noter af kakaotræ. Mørkebrun og skummer let.

Karat

Karat


Karakter


Butik

Kvickly, føtex m.fl.

Pris

29,50 kr.

Vægt

100 g

Bønne

Ikke oplyst

Kilopris

295,00 kr.

Eksperternes dom:
Blød bitterhed og god, svag, behagelig syre. Nærmer sig rigtig kaffe. Rund og mild kaffe, men lidt hengemt eftersmag.

Nescafé Gold mellemristet

Nescafé Gold mellemristet


Karakter


Butik

Netto, Fakta, Bilka, Kvickly, REMA 1000, føtex m.fl.

Pris

46,00 kr.

Vægt

100 g

Bønne

Ikke oplyst

Kilopris

460,00 kr.

Eksperternes dom:
Svagt bitter og sødlig. Noter af nødder. Lidt tør, godt balanceret. Blød og rund. Nærmer sig rigtig kaffesmag.

Café Noir medium refill

Café Noir medium refill


Karakter


Butik

Meny

Pris

54,95 kr.

Vægt

150 g

Bønne

Ikke oplyst

Kilopris

366,33 kr.

Eksperternes dom:
Svagt bitter og meget simpel i sin kaffesmag. Har et let udtryk med lidt mokka- eller kaffesmag. Traditionel instantkaffe.

Peter Larsen mellemristet øko fairtrade

Peter Larsen mellemristet øko fairtrade


Karakter


Butik

Irma, Føtex, Bilka

Pris

55,00 kr.

Vægt

100 g

Bønne

Arabica

Kilopris

550,00 kr.

Eksperternes dom:
Svag og lidt vandig duft. God bitterhed og meget syrlig eftersmag. God tørhed og let træagtige noter.

BKI extra mellemristet

BKI extra mellemristet


Karakter


Butik

føtex

Pris

30,50 kr.

Vægt

100 g

Bønne

Ikke oplyst

Kilopris

305,00 kr.

Eksperternes dom:
Den har ikke nogen kraftig smag, er mindre bitter og lidt vandig. En mild, enkel kaffe, der smager af mindre end andre.

Merrild mellemristet

Merrild mellemristet


Karakter


Butik

Meny, Bilka, føtex, SuperBrugsen, Fakta, Spar, Kvickly

Pris

49,95 kr.

Vægt

150 g

Bønne

Ikke oplyst

Kilopris

333,00 kr.

Eksperternes dom:
Mørkebrun, mild syre og svag bitterhed, der kommer snigende. Meget rund, mild og enkel og lidt tynd og vandig i smagen.

Amora

Amora


Karakter


Butik

Netto

Pris

22,95 kr.

Vægt

100 g

Bønne

Arabica fra Colombia

Kilopris

229,50 kr.

Eksperternes dom:
Den er alt for syrlig – næsten citronsyrlig – og mangler bitterhed. Svag smag og smager af gammel automatkaffe.


Amora Instant Kaffe er kaffe, der ved tilsætning af vand giver en kop kaffe med smag og aroma som friskbrygget kaffe, står der på en af de otte instantkaffer, som Søndagsavisen har udsat testpanelet for.

Læs også: Test af kaffemaskiner

Men de to smagsdommere Michael René og Preben Vestergaard, der underviser på Professionshøjskolen Metropol, er langt fra enige. Faktisk placerer de Amora-kaffen på en sidsteplads, fordi den netop ikke smager af friskbrygget kaffe.

– Den smager lidt af sådan noget gammelt automatkaffe, siger Preben Vestergaard.

– Den er lys, tør, nøddeagtig, svagt bitter og meget syrlig. Der er alt for meget syre i forhold til bitterheden, tilføjer Michael René.

Mens Amora må nøjes med to stjerner, er der begejstring og seks stjerner til Gevalia, der slår Karat og klassikeren Nescafé.

Sådan blev der testet:
Otte slags instantkaffe er blevet smagt i en blindtest. Det tilrådede blandingsforhold på emballagen er fulgt, og vandet har haft den anbefalede temperatur (fra 80 grader til kogende). Testpanelet har lagt vægt på smag, eventuel bismag, duft, konsistens og udseende.


Hent vores gratis app, og få lettere adgang til mere end 400 tests.

available_appstore--01

Android-bruger: Klik her …

iOS-bruger: Klik her …

Del testen på: