Varmluftsfritøser, også kaldet airfryers, har vundet indpas i de danske hjem som et nyt og sundere alternativ til de traditionelle olie-frituregryder. Det store spørgsmål er så, om den morderne fritøse kan stå mål med den gode gamle af slagsen?

Icakuriren har sat sig for at besvare spørgsmålet ved både at teste fritøser, der friterer med varm luft og blot en smule olie, og konventionelle frituregryder.

Læs også: Test af brødristere

Konklusionen på testen er, at varmluftsfritøserne langtfra er lige så gode som de traditionelle gryder.

– En stor fordel med varmluftsfritøserne er, at de hverken oser eller damper. Desværre er de helt uegnede til rejer og andre ting med panering, siger testansvarlig Birgitta Rasmusson, tidligere chef for testforetagendet ICA Provkök.

Når det gælder pomfritter, fungerer varmlufts-modellerne dog godt. Den bedste i den kategori er Princess Digital Aerofryer XL, mens Philips Viva Collection HD 9220 også tilbereder pomfritterne tilfredsstillende.

Læs også: Test af køkkenmaskiner

Den dyreste varmluftsfritøse, Tefal Actifry FZ751015 (der har skiftet navn til OBH Nordica ActiFry), præsterer dårligst, da den hverken leverer et godt resultat ved tilberedning af pomfritter eller rejer.

Den billigste model, en oliefritøse fra Waves, er bedst i test, men da den ikke forhandles i Danmark, bliver vores testvinder OBH Nordica Pro Crisp, der tildeles fire ud af fem stjerner. Specielt pomfritter brillerer den med, mens den også leverer et tilfredsstillende resultat, hvad angår panerede rejer.

Sådan blev der testet frituregryder:

Testen er foretaget af Birgitta Rasmusson, som er tidligere chef for det hedengangne testforetagende ICA Provkök.

Frituregryderne er testet gennem fritering af dels pomfritter, dels rejer med en panering lavet af æg, mælk og vand. Temperaturen for fritering indstilles efter producenternes anbefalinger.

Både kvalitet og praktiske funktioner blev gransket i testen. Produkterne bedømmes på en skala fra 1-5, hvor 5 er bedst.

LÆS VILKÅR FOR TILMELDING HER.