Sejr til californisk Chardonnay

23. nov. 2016 Af Claus Forrai, finansbureauet.dk

Californisk lækkerbisken topper ugens test af vin.

Crave Vineyards Chardonnay 2013
Vinder

Crave Vineyards Chardonnay 2013


Karakter


Forhandler

Meny

Vejl. pris pr. flaske

Set til 99,95 kr.

Vintype

Hvid

Land

USA

Område

Monterey

Drue(r)

Chardonnay

Alkoholprocent

13,5

God til ...

Røget fisk, sushi og milde oste

FinansBureauet mener:
Lette noter af eksotisk frugt i både næse og mund og med et strejf af såvel citrus, ristede kantareller som vanilje i den lange elegante eftersmag. Sådan skal en californisk Chardonnay skæres.

Nero Grande Appassimento 2015

Nero Grande Appassimento 2015


Karakter


Forhandler

Andrupvin.dk

Vejl. pris pr. flaske

99 kr. (Set til 69 kr. i uge 47)

Vintype

Rød

Land

Italien

Område

Apulien

Drue(r)

Primitivo og Negroamaro

Alkoholprocent

14,5

God til ...

Rødt kød, lam, modne oste og hygge uden mad

FinansBureauet mener:
En supervin med tæt og fyldig næse med snert af mokka og blød og fyldig mund med cremede noter af brombær, rosiner og søde kirsebær omkranset af sarte noter af hvid peber og rosmarin. En vin som det er komplet umuligt at holde fingrene fra.

Bellingham Homestead Range Chardonnay

Bellingham Homestead Range Chardonnay


Karakter


Forhandler

Skjold Burne Vinhandel

Vejl. pris pr. flaske

109,75 kr.

Vintype

Hvid

Land

Sydafrika

Område

Western Cape, Stellenbosch

Drue(r)

Chardonnay

Alkoholprocent

13,5

God til ...

lyst kød, pastaretter og salat

FinansBureauet mener:
Livlig og frisk sydafrikansk Chardonnay med lime og abrikos i næsen og fokuseret mund med pæn syre og noter af ristede mandler, citrus, vanilje og grape. Godt køb.

William Hardy Shiraz 2015

William Hardy Shiraz 2015


Karakter


Forhandler

megavinlagersalg.dk

Vejl. pris pr. flaske

99 kr.

Vintype

Rød

Land

Australien

Område

Sydaustralien

Drue(r)

Shiraz/Syrah

Alkoholprocent

14

God til ...

Lam, oksekød og krydrede retter

FinansBureauet mener:
Dejligt befriende, ukompliceret og ligetil australsk Shiraz med blød næse med noter af kirsebær og en snert af røg og mellemfyldig elegant mund med lette noter af peber, lakrids og tobak. Fantastisk køb til prisen.


FinansBureauet tog en runde med gode vin-tilbud og fund her og nu, og den test blev vundet af en californisk Chardonnay. Mange californiske vinproducenter har lært at styre den intensive brug af nye fade.

Og resultatet er en række fremragende Chardonnay-vine, hvor fadet komplementerer men ikke overdøver frugten.

Læs også: Australske vine i dyst

Et perfekt eksempel på dette er ugens vindervin i form af Crave Vineyards Chardonnay 2013, som forhandles af Meny til 99,95 kroner.

Her får man alt hvad man kan ønske sig af klassiske elegante kontinentale Chardonnay dyder kombineret med oversøisk fedme og fad.

Sådan blev der testet vin:

FinansBureauet tester hver uge en række vine med det formål at finde de bedste vine til prisen. Alle vine smages som udgangspunkt blindt. Vinene vurderes i forhold til deres priser efter følgende skala:

6 stjerner (6 stjerner): Vurderes til at burde koste mindst 50 % mere end butiksprisen

5 stjerner (5 stjerner): Vurderes til at burde koste mellem 25 og 49 % mere end butiksprisen

4 stjerner (4 stjerner): Vurderes til at burde koste mellem 1 og 24 % mere end butiksprisen

Vine, der vurderes til at koste mindre end butiksprisen, vil ikke blive omtalt.

Se alle de testede vine på FinansBureauet.dk …
Finansbureauet 6 stjerner


Tilmeld dig vores nyhedsbrev – og få de nyeste tests direkte i din elektroniske postkasse hver torsdag





LÆS VILKÅR FOR TILMELDING HER.

Del testen på: