Chilenske vine i kamp: suveræn vinder

26. jan. 2017 Af Claus Forrai, finansbureauet.dk -

Turen gik til Chile i denne uges vin-test, der fik en suveræn vinder.

Clos des Fous Tocao 2013
Vinder

Clos des Fous Tocao 2013


Karakter


Forhandler

Bichel Vine

Vejl. pris pr. flaske

325 kr.

Vintype

Rød

Drue(r)

Malbec og Carignan

Alkoholprocent

14

Land

Chile

Område

Bío-Bío

God til ...

Lam og oksekød

FinansBureauet mener:
Let støvet næse med et hint af peber og vanilje, eksplosiv mund med generøse mængder salmiaklakrids, tobak, espresso og mørk chokolade og lang intensiv eftersmag med en snert af mineralitet. Det er vin i ren verdensklasse og den bedste chilenske vin undertegnede til dato har smagt.

Tarapaca Gran Reserva Syrah 2014

Tarapaca Gran Reserva Syrah 2014


Karakter


Forhandler

Skjold Burne Vinhandel

Vejl. pris pr. flaske

129,75 kr.

Vintype

Rød

Drue(r)

Syrah/Shiraz

Alkoholprocent

14,5

Land

Chile

Område

Central Valley, Maipo

God til ...

Krydrede gryderetter

FinansBureauet mener:
Flot chilensk Syrah med stor pondus. Røgfyldt næse med noter af skovbund og bålrøg og fløjlsblød mund med tilpas syre til at matche vinens opulente karakter og pebrede noter. Flot håndværk.

Casillero del Diablo Chardonnay 2016

Casillero del Diablo Chardonnay 2016


Karakter


Forhandler

Kvickly, SuperBrugsen og mad.coop.dk

Vejl. pris pr. flaske

39 kr. (normalpris 69,95 kr.)

Vintype

Hvid

Drue(r)

Chardonnay

Alkoholprocent

13,5

Land

Chile

Område

Casablanca

God til ...

Fisk. fjerkræ, svinekød og ost

FinansBureauet mener:
Let og ukompliceret chilensk Chardonnay med strejf af eksotisk frugt og pære i både næse og mund pakket ind i let smørfedme og fin syre. Godt køb til prisen.

Estampa Estate Carménère Malbec 2014

Estampa Estate Carménère Malbec 2014


Karakter


Forhandler

Jysk Vin

Vejl. pris pr. flaske

69,95 kr.

Vintype

Rød

Drue(r)

Carménère, Malbec

Alkoholprocent

14

Land

Chile

Område

Colchagua Valley

God til ...

Oksekød, pasta, pizza, risotto og svinekød

FinansBureauet mener:
Chilensk Malbec pleaser med animalsk næse, peberintensiv mund med bløde tanniner og sødmefuld kant og let kernebitter eftersmag. Godt køb til prisen.


Chilensk vin har vundet meget i popularitet de seneste år. Generelt får man meget vin for pengene, og testen afslørede da som ventet også mange gode til prisen.

Hvad der var mindre ventet, var derimod måske, at det var testens dyreste vin, som præsenterede sig som det allerbedste køb til prisen.

Læs også: Sejr til et festfyrværkeri af en vin fra Sicilien

Men vindervinen er i en klasse helt for sig selv og en oplevelse helt ud over det sædvanlige. Clos des Fous Tocao 2013 hedder den og forhandles af Bichel Vine.

Den kommer med hele 97 point i bagagen fra James Suckling, hvilket ikke undrer, når man smager vinen. En super chilensk Malbec (med en smule Carignan), som mestrer den sjældne kunst at kombinere det kraftfulde med det elegante.

Sådan blev der testet vin:

FinansBureauet tester hver uge en række vine med det formål at finde de bedste vine til prisen. Alle vine smages som udgangspunkt blindt. Vinene vurderes i forhold til deres priser efter følgende skala:

6 stjerner (6 stjerner): Vurderes til at burde koste mindst 50 % mere end butiksprisen

5 stjerner (5 stjerner): Vurderes til at burde koste mellem 25 og 49 % mere end butiksprisen

4 stjerner (4 stjerner): Vurderes til at burde koste mellem 1 og 24 % mere end butiksprisen

Vine, der vurderes til at koste mindre end butiksprisen, vil ikke blive omtalt.

Se alle de testede vine på FinansBureauet.dk …
Finansbureauet 6 stjerner


Tilmeld dig vores nyhedsbrev – og få de nyeste tests direkte i din elektroniske postkasse hver torsdag





LÆS VILKÅR FOR TILMELDING HER.